¿QUIENES SOMOS?

Somos una marca canaria 100% que nace con la filosofía “Back To Burger” , “volver a la hamburguesa original” y no solo a la hamburguesa sino a una experiencia completa desde que entras hasta que sales de un 200Gr.
¿Has pensado alguna vez cómo fue esa primera hamburguesa que cocinó alguien en el mundo? Esa primera carne fresca 100% vacuno sin ningún tipo de aditivos ni conservantes, picada cada día y boleada en el momento. Haciéndola al grill con ese olor ahumado tan característico que notas al instante y con ingredientes recién cortados y tratándolos con el mismo cariño que lo haría tu madre. Acompañado con un pan hecho del día, dejando que fermente lentamente y con nuestra receta única con harina de gofio y por supuesto con sus papas cortadas a mano y sin congelar.
Eso es lo que llamamos la filosofía “Back to Burger” que tanto nos gusta y que esperamos que disfrutes con nosotros.