La huevona
La huevona
Huevo frito de granja, tomate plancha, queso de cabra y memorada de pimiento rojo casera
La chapo
La chapo
Carne rellena con trozos de cheddar, guacamole, jalapeños (aparte), salsa mexicana y pico de gallo
Del monte foie
Del monte foie
Hojas de espinacas, Foie a la plancha, chutney de piña y gofio, reducción de Oporto y acompañada de nuestra salsa de temporada
La vida es bella
La vida es bella
Mozarella, tomate seco, rúcula y pesto
*Parte de las ventas se destinan a una acción benéfica
Trufas tu furius
Trufas tu furius
Jamón serrano crujiente, lascas de partisano, rúcula, aceite de trufa y acompañado de nuestra salsa de tartufo casera
Mostázame
Mostázame
Mix de lechuga, reducción de Oporto, nuestro mix de mostaza, queso brie y acompañada de mostaza a las finas hierbas
200 Gramos
200 Gramos
200 gr. de carne con el marinado de la casa (ajo, perejil, Tabasco y salsa inglesa), tomate a la parilla, bacon crujiente, mix de hojas verdes, queso y ketchup de vainilla
Cheese burger
Cheese burger
Queso cheddar, cebolla morada y pepinillos. Para que la bañes con las salsas a tu gusto.
La afortunada
La afortunada
Carne de chochino negro, berros, queso ahumado a la plancha y kétchup de mojo picón
Crispy Chipotle
Crispy Chipotle
Burger de pechuga de pollo empanada en panko, con cebolla caramelizada, lollo rosso, parmesano crujiente, tomate a la parrilla, pepinillos encurtidos y salsa de chipotle casera
Tuk-Tuk
Tuk-Tuk
Burger de pollo de corral marinado con especias, mix de lechugas, pepino fino agridulce, mojo de menta, salsa de curry y mango
Tuna Turner
Tuna Turner
Burger de filete de atún, sésamo, lechuga, mayonesa de wasabi y ajo negro
Vegetal burger Dara
Vegetal burger Dara
Receta de nuestra amiga Dara con remolacha natural, zanahoria, avena, eneldo y lima
